وقتی دانه قهوه را عوض می‌کنید، بخشی از پودر نوبت قبل ممکن است در محفظه یا اطراف درپوش مانده باشد. قبل از آزمون دانه تازه، یک روال روشن برای تخلیه، نظافت و خشک‌بودن دستگاه داشته باشید. این کار کمک می‌کند قهوه باقیمانده را وارد نوبت جدید نکنید؛ بااین‌حال هر تغییر طعم را نباید فقط به تمیزی آسیاب نسبت داد.
SCG-970 چه چیزی را درباره نظافت تأیید می‌کند؟
در معرفی آسیاب قهوه SCG-970 تیغه استیل، درپوش استیل و امکان مشاهده محفظه ثبت شده است. این‌ها ویژگی‌های همین کد هستند. در فهرست فعلی، مجوز غوطه‌وری بدنه، ماشین ظرف‌شویی یا جداکردن تیغه ذکر نشده است؛ روش نظافت را از روی جنس بدنه یا شباهت با آسیاب مدل دیگر تعیین نکنید.
SCG-970 از گالری فعلی سوئیس پلاس؛ استیل‌بودن ظاهر دستگاه، روش شست‌وشوی مجموعه برقی را تعیین نمیکند.
پایان آسیاب را از شروع نظافت جدا کنید
ابتدا دستگاه را خاموش و از برق جدا کنید و تا توقف کامل تیغه صبر کنید. فقط در وضعیت مجاز، درپوش را باز و قهوه آماده‌شده را خارج کنید. هنگام تخلیه، دست را به سمت تیغه نبرید و برای آزادکردن پودر، ابزار فلزی را به لبه تیغه فشار ندهید. اگر خروج قطعه نیاز به زور دارد، ترتیب بازکردن را بررسی کنید.
روی محل خشک و تمیز کار کنید و باقیمانده قابل دسترس را جدا جمع کنید. آن را خودکار به دانه تازه برنگردانید، به‌خصوص وقتی می‌خواهید نتیجه دو قهوه را مقایسه کنید. مرز بین سطح قابل دسترس و قطعه‌ای که برای بازکردنش ابزار تعمیر لازم است را رعایت کنید؛ نظافت روزمره شامل بازکردن پایه موتور نیست.
جدول رسیدگی به بخش‌های آسیاب
بخش | چه چیزی بررسی شود؟ | روش تصمیم‌گیری |
|---|---|---|
داخل درپوش و لبه‌ها | پودر چسبیده و باقیمانده نوبت قبل | جداکردن و پاکسازی فقط با روش مجاز |
محفظه قابل مشاهده | باقیمانده قابل دسترس و خشکی سطح | ابزار نرم مجاز، بدون تماس با لبه تیغه |
تیغه و محل اتصال | گیرکردن مواد یا آسیب قابل مشاهده | بدون دستکاری اتصال یا بازکردن با زور |
بدنه و دکمه | گرد قهوه روی سطح بیرونی | نظافت سطحی بدون هدایت رطوبت به بخش برقی |
قطعه‌ای که شسته شده | رطوبت در لبه و محل اتصال | خشک‌شدن کامل پیش از مونتاژ مجاز |
پیش از دانه تازه | نبود باقیمانده مشهود و نصب صحیح | شروع نوبت بعد طبق دستور مدل |
نظافت خشک را با ابزار مناسب و بدون فشار انجام دهید
برای بخش‌هایی که روش خشک آن‌ها مجاز است، باقیمانده قابل دسترس را با ابزار نرم تعیین‌شده در راهنما جمع کنید. هدف برداشتن پودر است، نه ساییدن سطح یا تغییر شکل تیغه. شیارهای دور از دسترس را با سوزن، پیچ‌گوشتی یا فشار زیاد دنبال نکنید؛ باقی‌مانده‌ای که بدون دستکاری خارج نمی‌شود، به بررسی روش صحیح نیاز دارد.
برای سطح بیرونی، روش مجاز را انتخاب کنید و نگذارید گرد یا رطوبت به سمت دکمه، سیم و زیر دستگاه هدایت شود. مواد ساینده، شوینده با بوی ماندگار و ترکیب‌های خانگی را بدون تأیید مناسب ندانید. همچنین افزودن برنج، ادویه یا ماده دیگر برای پاکسازی محفظه، دستور عمومی قابل تعمیم به هر آسیاب نیست.
اگر شست‌وشوی یک قطعه مجاز بود
فقط همان قطعه و روش تأییدشده را به کار ببرید؛ مجوز شستن یک درپوش را به کل محفظه یا پایه تعمیم ندهید. دمای آب، شوینده و امکان ماشین ظرف‌شویی باید برای همان قطعه روشن باشد. قطعه را در وضعیت تمیز و مناسب خشک کنید و رطوبت پنهان دور لبه‌ها و محل اتصال را بررسی کنید.
پیش از مونتاژ و اتصال برق، همه بخش‌های لازم باید خشک و درست جاافتاده باشند. برای جبران نصب نامناسب، درپوش را با فشار نبندید. روشن‌کردن دستگاه خالی یا کار طولانی را روش خشک‌کردن ندانید؛ شروع کار بعدی باید مطابق دستور مدل باشد.
دانه تازه را با یک مقایسه منصفانه امتحان کنید
پس از پایان نظافت، نام دانه، مقدار مورد استفاده و دستور دمآوری را یادداشت کنید. اگر هدف مقایسه طعم است، در همان آزمون مقدار آب، روش دمآوری و روند آسیاب را هم‌زمان تغییر ندهید. وقتی همه عوامل جابه‌جا شوند، نسبت‌دادن نتیجه به نظافت یا دانه تازه قابل اتکا نیست.
اگر بوی سوختگی، صدای غیرعادی، آسیب سیم یا رفتار نامعمول دیدید، کار را ادامه ندهید و وضعیت را با کد SCG-970 گزارش کنید. برای پودر باقی‌مانده‌ای که روش معمول مجاز آن را برنمی‌دارد، از خدمات درباره شیوه رسیدگی سؤال کنید؛ از روی طعم قهوه بهتنهایی تشخیص فنی ندهید.
برای اندازه ذرات و روند آسیاب، راهنمای آسیاب قهوه خانگی و برای دستگاه دمآوری، راهنمای خرید اسپرسوساز را بخوانید. مشخصات در دسته آسیاب قهوه آمده است؛ روش نظافت دقیق را از دفترچه‌های محصول یا مراکز خدمات پیگیری کنید.
