Swiss Plus Logo

آشنایی با خردکن SC-845N؛ کنترل بافت و آماده‌سازی مواد

خردکن برای آماده‌سازی سریع مواد کاربرد دارد؛ اندازه ورودی، مقدار هر نوبت و روند کار را برای بافت دلخواه کنترل کنید.

  • ۲۵ مهر ۱۴۰۵
  • آخرین به‌روزرسانی: ۲۶ مهر ۱۴۰۵
  • زمان مطالعه: ۲ دقیقه
  • میکسرها

خردکن SC-845N سوئیس پلاس با ظرف شیشه‌ای ۱٫۷ لیتری، دو سرعت و تیغه دولایه معرفی شده است. برای استفاده مؤثر از این امکانات، فقط سرعت دستگاه مهم نیست؛ اندازه اولیه مواد، مقدار هر نوبت و زمانی که روند را متوقف می‌کنید نیز روی بافت اثر دارند. این مطلب مسیر آماده‌سازی و مراقبت روزمره را مرور می‌کند.

مواد را قبل از ورود به ظرف آماده کنید

هسته، استخوان و قسمت‌هایی را که برای پردازش مجاز نیستند جدا کنید. تکه‌های اولیه را تا حد امکان هم‌اندازه و مطابق محدودیت دفترچه آماده کنید. مواد با بافت بسیار متفاوت را بی‌دلیل در یک نوبت ترکیب نکنید؛ ممکن است یکی زودتر ریز شود و دیگری همچنان درشت بماند.

ظرف را طبق خط و مقدار مجاز پر کنید. ظرفیت ۱٫۷ لیتر، حجم ظرف است و اجازه پر کردن آن تا لبه برای همه مواد را نمی‌دهد. پیش از روشن کردن، نصب تیغه، درپوش و بخش موتور را بررسی کنید و ظرف را روی سطح پایدار بگذارید.

خردکن سوئیس پلاس مدل SC-845N، تصویر 2

نمای محصول SC-845N از گالری فعلی سوئیس پلاس.

دو سرعت و تیغه دولایه چه کمکی می‌کنند؟

دو سرعت امکان انتخاب روند متناسب با ماده و هدف را فراهم می‌کند. تیغه دولایه نیز بخشی از طراحی این مدل است؛ با این حال، تعداد تیغه به‌تنهایی بافت نهایی را تضمین نمی‌کند. برای شروع و مدت هر نوبت از دفترچه پیروی کنید و نتیجه را مرحله‌ای بررسی کنید.

عامل

روش کنترل

اثر مورد انتظار

اندازه اولیه

آماده‌سازی تکه‌های هم‌اندازه

کاهش اختلاف بافت

مقدار مواد

رعایت محدوده دفترچه

گردش مناسب‌تر مواد

روند کار

بررسی مرحله‌ای و توقف مجاز

کنترل ریزی مواد

نگهداری

نظافت و خشک کردن مجاز

آماده بودن برای نوبت بعد

بافت را مرحله‌ای کنترل کنید

برای موادی که قرار است دانه‌دار بمانند، روند را پیش از رسیدن به بافت بیش از حد ریز متوقف کنید. دستگاه باید پیش از باز کردن کاملاً متوقف شود. اگر لازم است مواد جابه‌جا شوند، ابتدا برق را قطع و سپس با ابزار مجاز و دور از لبه تیغه این کار را انجام دهید.

در مشخصات مدل، قابلیت خرد کردن یخ نیز آمده است؛ اندازه، مقدار و روش مجاز آن باید از دفترچه تأیید شود. این قابلیت را به همه مواد بسیار سخت تعمیم ندهید. محافظ گرمای موتور هم به معنی امکان استفاده طولانی و بدون استراحت نیست.

تمیزکاری و نگهداری تیغه‌ها

پس از کار، برق را قطع کنید و قطعات مجاز را با احتیاط جدا کنید. لبه تیغه را با دست لمس نکنید و بدنه موتور را در آب نگذارید. خشکی ظرف و قطعات را پیش از مونتاژ بررسی کنید. برای مقایسه ابزارهای آماده‌سازی دیگر، غذاسازهای سوئیس پلاس را نیز ببینید.

محصولات مرتبط

مشخصات و لوازم همراه را در صفحه مدل بررسی کنید. برای شیوه کار و محدودیت‌های دستگاه، دفترچه راهنمای همان محصول را بخوانید.

پرسش‌های متداول

در معرفی محصول، ظرف شیشه‌ای ۱٫۷ لیتری، دو سرعت و چهار تیغه دولایه ثبت شده است. حجم مجاز مواد را از دفترچه بخوانید.

اندازه اولیه نامساوی، مقدار نامناسب مواد یا روند کار می‌تواند روی بافت اثر بگذارد. مواد را مطابق دفترچه آماده کنید و دستگاه را بیش از حد پر نکنید.

خیر. محافظ حرارتی جایگزین رعایت زمان کار و استراحت موتور نیست. محدودیت هر نوبت باید مطابق راهنمای مدل رعایت شود.

نیاز به راهنمایی دارید؟

کارشناسان خدمات پس از فروش سوئیس پلاس پاسخگوی شما هستند.

تماس با پشتیبانی