وقتی می‌خواهید زمان آماده‌شدن غذا را با زمان سرو هماهنگ کنید، سه کار را از هم جدا کنید: انتخاب روش پخت، تعیین زمان شروع و گرم نگه‌داشتن غذای پخته. هر سه به برنامه‌ریزی غذا کمک می‌کنند، اما اثر یکسانی روی پلوپز ندارند. این راهنما با پنل SRC-5500 نشان میدهد برای هر تصمیم به کدام گزینه توجه کنید.
برنامهٔ پخت، روش آماده‌شدن غذا را تعیین می‌کند
در مشخصات پلوپز چندمنظورهٔ SRC-5500 پنل لمسی، برنامه‌های پخت، شروع با تأخیر و گرمنگهدار جداگانه معرفی شده‌اند. روی پنل، نام‌هایی مثل برنج، سوپ و بخارپز دیده می‌شوند. پیش از وارد کردن ساعت یا دقیقه، برنامهٔ مناسب دستور خود را مشخص کنید. برای نخستین بار بهتر است یک برنامهٔ آشنا را مستقیم اجرا کنید تا وضعیت پخت و پایان آن را بشناسید.
نمای روبه‌روی پنل SRC-5500 از گالری سوئیس پلاس. گزینهٔ منو در سمت راست و پیش‌تنظیم و گرمنگهدار در سمت چپ دیده می‌شوند.
شروع با تأخیر، زمان آغاز را جابه‌جا می‌کند
اگر راهنمای دستگاه و نوع مواد اجازه می‌دهند، پیش‌تنظیم برای زمانبندی شروع پخت به کار می‌رود. پیش از فعال کردن آن، معنی عدد را طبق راهنما بررسی کنید؛ ممکن است در وضعیت‌های مختلف نمایشگر، زمان انتظار یا زمان برنامه را ببینید. فقط دیدن ساعت و دقیقه روی پنل، نشانهٔ فعال بودن شروع با تأخیر نیست.
اگر مواد فسادپذیر مانند گوشت خام، مرغ یا لبنیات در قابلمه‌اند، آن‌ها را برای شروع دیرتر در دستگاه خاموش رها نکنید. مواد را تا زمان مناسب در شرایط ایمن نگه دارید و پخت را مستقیم شروع کنید. برای تنظیم دقیق، به دفترچه‌های سوئیس پلاس یا پشتیبانی سوئیس پلاس با ذکر کد SRC-5500 مراجعه کنید.
گرمنگهدار بعد از کامل شدن پخت کاربرد دارد
گرمنگهدار برای حفظ گرمای غذای کاملاً پخته تا سرو، در حدود دستور دستگاه و شرایط ایمن همان غذاست. مدت قابل تنظیم دستگاه را زمان ایمن نگهداری برای همهٔ غذاها فرض نکنید. این حالت برای پخت مواد خام یا گرم کردن دوبارهٔ باقی‌ماندهٔ سرد طراحی نشده است. اگر سرو عقب افتاد، روش مناسب نگهداری غذا را بر اساس نوع آن انتخاب کنید.
جدول انتخاب حالت پلوپز بر اساس کاری که دارید
وضعیت | حالت مناسب | قبل از تأیید چه بررسی کنیم؟ |
|---|---|---|
مواد آماده‌اند و پخت باید آغاز شود | برنامهٔ پخت و شروع مستقیم | نوع برنامه و مقدار مجاز مواد |
قرار است پخت دیرتر شروع شود | شروع با تأخیر، فقط در کاربرد مجاز | سازگاری برنامه و مواد، معنی زمان روی پنل |
پخت کامل شده و سرو نزدیک است | گرمنگهدار در شرایط مجاز | کامل بودن پخت و شرایط ایمن نگهداری |
غذا از قبل سرد شده است | روش مناسب گرمکردن دوباره | گرمنگهدار را به‌جای گرمکردن به کار نبرید |
برای وعدهٔ بعد، از ساعت سرو به عقب برنامه‌ریزی کنید
ساعت سرو را مشخص کنید و برای نخستین نوبت، زمان واقعی یک برنامهٔ مناسب را یادداشت کنید. برای وعدهٔ بعد، زمان آماده‌سازی و حاشیه‌ای برای سرو را هم در نظر بگیرید. اگر دربارهٔ تفسیر تایمر مطمئن نیستید، شروع مستقیم برنامه در زمان درست انتخاب روشن‌تری است. اگر مسئله‌تان بافت برنج است، راهنمای اندازه‌گیری آب و اصلاح بافت برنج کمک می‌کند تنظیم برنامه را از نسبت آب و برنج جدا بررسی کنید.
اگر هنوز پلوپز را انتخاب نکرده‌اید
وقتی علاوه بر پخت برنج از چند برنامه استفاده می‌کنید، پنل چندمنظورهٔ SRC-5500 ارزش بررسی دارد. اگر هنوز دربارهٔ اندازه یا تعداد برنامه‌های مورد نیاز تصمیم نگرفته‌اید، راهنمای خرید پلوپز و انتخاب ظرفیت و دستهٔ پلوپزهای سوئیس پلاس را ببینید. موجودی و جزئیات فعلی در صفحهٔ محصول درج می‌شود.
